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快商业情报：抖音电商于 9 月 2 日正式发布《2026 抖音电商厨房生活消费趋势报告》，披露 2026 年 1 月至 7 月平台厨房生活产业带商品累计售出近 6 亿单，日均消费用户数同比增长 30%，日均动销商品数同比增长 89%，整体赛道保持高速扩容态势。 内容生态层面，短视频与直播正在成为厨房好物的 “新说明书”。数据显示，今年以来厨房生活类新发布短视频数量同比增长 65%，商家通过短视频内容带动的成交额同比增长 74%；全平台超 80 万个直播间推荐过厨房品类商品，其中店播成交额突破百万元的商家数量同比增长 35%，中腰部商家成长速度加快。 细分消费趋势同步显现：“冻门” 群体崛起带动备餐工具与冷冻食材相关品类增长，其中切丝器、斩骨刀成交额分别同比增长 103%、111%，保鲜袋、饺子盒等储存类品类成交额分别同比增长 92%、74%；厨房 “成分党” 快速扩容，消费者开始像研究食品配料一样关注厨具材质与安全标准，钛锅品类成交额同比暴涨 306%，风扇水壶等细分功能品类增速超 900%。 报告同时指出，当前厨房消费正从 “通用型单品” 转向 “场景化细分”，针对早餐、烘焙、宝宝辅食、户外露营等不同场景的专属厨具增速显著高于传统大盘品类，垂直细分赛道正在释放新的增长空间。 标签：厨房消费 抖音电商 品类趋势 消费市场
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