奈雪收缩低效门店，济南核心店租约到期撤场，转向小店型优化盈利模型

快商业情报：

奈雪的茶济南万象城门店因租约到期正式撤场，山东区域门店收缩至46家，该门店属于商圈大店，单店日销下滑至7000元区间，是品牌持续优化低效门店的案例之一，近期行业渠道消息流出。

奈雪整体策略由大规模拓店转为门店质量优化，关停高租金、低坪效的大型标准店，重点布局小型茶饮店、green轻食店型，压缩前厅面积、降低装修和租金投入，同步增加轻食、烘焙品类拉高客单与全时段营收。上半年财报数据显示品牌营收同比下滑，行业普遍面临客流分散、同行价格竞争压力。

赛道信号：新茶饮大店模式红利消退，商圈核心铺位租金风险上升，轻量化、高坪效、多品类复合店成为主流方向。生意人商机线索：茶饮小店加盟供应链、烘焙半成品供货、商圈门店评估选址、茶饮门店代运营、设备回收改造。新茶饮赛道竞争加剧，开店前优先做单店模型测算，规避高租金主力店风险。

标签：奈雪 新茶饮 门店收缩 轻食店 茶饮供应链

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