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快商业情报： 绝味食品发布公告，公司旗下产业基金完成对某头部预制菜供应链企业的战略投资，持股比例 12%，成为其重要战略股东。双方将在供应链、渠道、运营等方面展开深度合作。 该预制菜企业主打 B 端餐饮供应链，为全国超 5 万家餐饮门店提供预制菜品，覆盖川湘、粤菜、江浙菜等多个菜系，在全国布局 7 个生产基地，年产能超 20 万吨。 此次投资是绝味食品从卤味赛道向餐饮供应链拓展的重要举措。绝味拥有覆盖全国的供应链网络与终端渠道，双方可在采购、生产、物流、渠道等方面实现协同，降本增效。 近年来，绝味食品持续推进 “美食生态圈” 战略，投资了多家餐饮、供应链、调味品企业，完善产业布局。业内认为，预制菜是餐饮行业的黄金赛道，绝味凭借供应链优势切入，有望打造第二增长曲线。 标签：绝味食品 预制菜 餐饮供应链 战略投资
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